Το Επιμελητήριο Βοιωτίας συμμετέχει και στηρίζει ενεργά τη διοργάνωση του 5ου Φεστιβάλ Οίνου Θήβας – «Οινογνωσία 2026», μια ξεχωριστή εκδήλωση αφιερωμένη στον οίνο, την τοπική παραγωγή και τον πολιτισμό, που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 3 Ιουλίου, στον αύλειο χώρο του Αρχαιολογικού Μουσείου Θήβας.
Η διοργάνωση πραγματοποιείται από τον Δήμο Θηβαίων, με συνδιοργανωτές την Περιφερειακή Ένωση Δήμων Στερεάς Ελλάδας, τον Δήμο Τανάγρας, τον Δήμο Αλιάρτου – Θεσπιέων, το Επιμελητήριο Βοιωτίας και με την υποστήριξη της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Στερεάς Ελλάδας και του Σωματείου Εστίασης.
Από τις 19:30 έως τις 22:30, το κοινό θα έχει την ευκαιρία να γνωρίσει και να δοκιμάσει ετικέτες από 14 οινοποιεία, μέσα από μια υπαίθρια έκθεση γευσιγνωσίας με ελεύθερη είσοδο, αναδεικνύοντας τη δυναμική της τοπικής και περιφερειακής οινικής παραγωγής.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το θεματικό τραπέζι «Από το Συμπόσιο στο Ποτήρι», μια βιωματική εμπειρία εμπνευσμένη από την παράδοση του αρχαίου ελληνικού συμποσίου. Οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν τον ρόλο του οίνου ως στοιχείου επικοινωνίας, φιλοσοφικού διαλόγου και κοινωνικής συνεύρεσης στην Αρχαία Ελλάδα, ενώ παράλληλα θα παρουσιαστεί τοπική οινική ετικέτα, συνδέοντας την ιστορική κληρονομιά με τη σύγχρονη παραγωγική δημιουργία.
Η βραδιά θα ολοκληρωθεί στην Κεντρική Πλατεία Θήβας με ζωντανή συναυλία των Swingin’ Cats στις 22:30.
Το Επιμελητήριο Βοιωτίας συνεχίζει να υποστηρίζει πρωτοβουλίες που προβάλλουν την τοπική επιχειρηματικότητα, ενισχύουν την εξωστρέφεια του πρωτογενούς και μεταποιητικού τομέα και αναδεικνύουν τη Βοιωτία ως τόπο παραγωγής, πολιτισμού και εμπειριών.
Η είσοδος για το κοινό είναι ελεύθερη.