Την Τετάρτη 18 Φεβρουαρίου πραγματοποιήθηκε με μεγάλη συμμετοχή η κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του Εμπορικού Συλλόγου Λιβαδειάς. Στην εκδήλωση παραβρέθηκε – μεταξύ άλλων – ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Βοιωτίας, Κωνσταντίνος Στάικος, ο οποίος απηύθυνε θερμό και αισιόδοξο χαιρετισμό προς τα μέλη του Συλλόγου, με αφορμή και την παρουσίαση της πλατφόρμας LivadeiaShop.gr, το πρώτο τοπικό marketplace της πόλης.
Ο κ. Στάικος ξεκίνησε με ευχές για καλή χρονιά, υγεία και ευλογία για όλους, ενώ εξέφρασε τα συλλυπητήριά του προς τον Πρόεδρο του Συλλόγου, Δημήτρη Γέρο, για την πρόσφατη απώλεια της μητέρας του, τιμώντας τη μνήμη της αγαπημένης κυρίας Κατερίνας.
Με διάθεση αισιοδοξίας και ενθουσιασμού, τόνισε ότι το εμπόριο δεν πεθαίνει ποτέ. Αντιθέτως, εξελίσσεται και προσαρμόζεται στις νέες συνθήκες, όπως έχει κάνει ανέκαθεν ο Έλληνας έμπορος και ναυτικός, που με το πνεύμα του ταξίδεψε σε όλο τον κόσμο. Ανέφερε μάλιστα ότι στη Βοιωτία και στη Λιβαδειά η επιχειρηματικότητα παραμένει ζωντανή, με περισσότερες νέες επιχειρήσεις να ιδρύονται παρά να διαγράφονται – 120 νέες εγγραφές έναντι 60 διαγραφών την τελευταία πενταετία – αποδεικνύοντας ότι η τοπική αγορά συνεχίζει νααναπτύσσεται. 
Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στη σημασία της συνεργασίας και της καινοτομίας. Ο κ. Στάικος υπογράμμισε ότι πρωτοβουλίες όπως η πλατφόρμα LivadeiaShop.gr, το πρώτο τοπικό marketplace της πόλης, μπορούν να στηρίξουν τις μικρές επιχειρήσεις που δυσκολεύονται να χρηματοδοτηθούν μόνες τους, δίνοντάς τους την ευκαιρία να συμμετάσχουν ενεργά στη νέα ψηφιακή εποχή.
Ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου κάλεσε τα μέλη να αντιμετωπίσουν το μέλλον με αισιοδοξία, να στηρίξουν πρωτοβουλίες συνεργασίας και να αξιοποιήσουν κάθε ευκαιρία για εκπαίδευση, κατάρτιση και ψηφιακό μετασχηματισμό. Παράλληλα, τόνισε τη δέσμευση του Επιμελητηρίου να βρίσκεται πάντα στο πλευρό των επιχειρήσεων, βοηθώντας τις να εξελιχθούν, να καινοτομήσουν και να παραμείνουν ανταγωνιστικές.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με την κοπή της βασιλόπιτας, ανταλλαγή ευχών από τον Πρόεδρο του ΕΣΛ κ. Δημήτρη Γέρο και τα μέλη του ΔΣ για ένα δυναμικό και αισιόδοξο επιχειρηματικό μέλλον.
Την εκδήλωση τίμησαν ακόμα με την παρουσία τους ο Βουλευτής Βοιωτίας, κ.Γιώργος Μουλκιώτης, και ο Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Βοιωτίας, κ. Γιώργος Ντασιώτης, κ.α.