Ιδιαίτερη εκπροσώπηση για τη Βοιωτία είχε η σημερινή συνάντηση Προέδρων Εστίασης στη Χαλκίδα, με τον Γιάννη Μουρτζούνη, Γενικό Γραμματέα του Επιμελητηρίου Βοιωτίας και πρώην Πρόεδρο του Σωματείου Επαγγελματιών Εστίασης Επαρχίας Λιβαδειάς «ΝΕΑ ΕΣΤΙΑΣΗ», και τον Γιάννη Χαρατσή, νέο Πρόεδρο της νεοσύστατης «Εστίασης Θήβας», να δίνουν δυναμικό παρόν.
Ο οικοδεσπότης της εκδήλωσης, Βασίλης Ευθυμίου, Πρόεδρος των καταστηματαρχών εστίασης της Εύβοιας «Ξένιος Ζεύς», υποδέχθηκε τους συμμετέχοντες, ενώ παρών ήταν και ο Γιάννης Γεροντίτης, Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Εύβοιας και ιδιοκτήτης καταστημάτων εστίασης, μαζί με πολλά άλλα μέλη από όλη τη Στερεά Ελλάδα.
Ιδιαίτερη τιμή αποτέλεσε η παρουσία του Γρηγόρη Δημητριάδη, πρώην Γενικού Γραμματέα του Πρωθυπουργού, που έδωσε κύρος και δυναμική στη συζήτηση για τα κρίσιμα ζητήματα του κλάδου.
Οι συμμετέχοντες αντάλλαξαν απόψεις, εμπειρίες και προτάσεις, στέλνοντας μήνυμα ενότητας και συλλογικής δράσης.